兴华龙食品历史溯源
公司名称的变革及说明：
一、“湖里食品厂”前
1955至1958年，禾山区食品生产合作社；
1959年，前线供销社食品二厂；
1964年，前线手工联社前线食品社；
1970年，前线供销社前线食品社（厂）；
1978年，前线食品厂；
1984年，禾山食品厂。
二、湖里食品厂
1988年，厦门市郊区工业局将禾山食品厂移交湖里区经贸委管理，并同时更名为湖里食品厂。
三、厦门市湖里华龙实业公司食品厂
1995年，根据《厦门市城市总体规划（1995-2010）》前期方案，禾山街道江头片区迎来大开发，湖里食品厂搬迁至龙山企业小区（现“海峡两岸龙山文化创意产业园”）。湖里食品厂与湖里造纸包装公司合并，成立厦门市湖里华龙实业公司。
1997年，随着国家鼓励非公有制经济的发展以及集体企业的改制，很多集体企业开始相应国家号召，走上了新的发展道路。时任食品厂负责人的吴群芳同志，开始尝试着从国营向私营方向迈进。
四、厦门兴华龙食品有限公司
2006年，由于体制改革的进程及需要，我厂正式改制并更名成为“厦门兴华龙食品有限公司”，由国营集体企业转变为民营企业。
参考文献：《厦门市湖里区志》、《湖里文史资料》、《厦门市湖里华龙实业公司厂史》